Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 664 Ф91          Фролова, Н. Е.     Основи конструювання нових харчових продуктів [Текст] : курс лекцій для студ. спец. 6.091700 "Технологія харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. форми навч. / Наталія Епінетівна Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2010. — 207 с. — каф. технології функціональних харчових продуктів. З 2011 р. каф. технології оздоровчих продуктів; рекомендовано кафедрой.    7556   664-047.84(07)

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу