Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 43.14 С18          Санітарія та гігієна ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до самостійної роботи з вивч. курсу "Санітарія та гігієна ресторанного господарства" для студ. спец. 091700 "Технологія харчування" напр. 0917"Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : М. Ф. Корягіна ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2010. — 24 с. — каф. Молекулярної та авангардної гастрономії ; рекомендовано кафедрою.    43.14   614.3:640.4(07)

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу