Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 663 К95          Куц, А. М.     Технологія бродильних виробництв [Текст] : конспект лекцій з дисц. "Загальні технології харчової промисловості" для студ. ден. та заоч. форм навч. напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" / А. М. Куц, В. М. Кошова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 156 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння, екстрактів і напоїв. З 2011 р. каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.    7934   663(07)

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу