Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 43.18 Е88          Етнічні кухні [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаб. робіт для студ. напр. підготов. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" ден. форми навч. / уклад. : А. В. Гавриш, М. Ф. Корягіна ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 35 с. — каф. Готельно-ресторанного бізнесу ; рекомендовано кафедрою.    43.18   641.56(07)   ББК 43.18

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу