Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 65.09 Т38          Технохімічний контроль в технології галузі [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. за напр. підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Н. О. Фалендиш, В. А. Терлецька, І. М. Зінченко, Т. О. Федорова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 44 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.    65.09   664.6(07)   ББК 65.09

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу