Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 637.3 Т38          Технологія галузі [Текст] : метод. рекомендації до викон. імітаційних вправ з розділу "Технологія сиру" для студ. напряму підготовки "Харчові технології та інженерія" ден. форми навч. / уклад. : Т. Г. Осьмак, Н. В. Рябоконь, О. А. Савченко, Н. О. Касьянова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 18 с. — каф. Технології молока і молочних продуктів.    8089   637.3(07)

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу