Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 664.68 О-53          Олейникова, А. Я.     Проектирование кондитерских предприятий [Текст] : учебник / А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов. — 2-е изд., расшир. и доп. — С.Пб. : Гиорд, 2005. — 416 с. — рекомендовано кафедрою.   664.68(075.8) ISBN 5-901065-69-7

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу