Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 43.31 Б25          Барна справа і робота сомельє [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до самостійної роботи студ. напр. підготов. 6.051701"Харчові технології та інженерія", профес. спрям. "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Р. В. Матюшенко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 60 с. — каф. Молекулярної та авангардної гастрономії ; рекомендовано кафедрою.    43.31   640.443(07)

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу