Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 664 Д75          Дробот, В. І.     Харчові добавки [Текст] : курс лекцій для студентів спеціальності "Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів" напряму 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання / В. І. Дробот ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 79 с. — каф. технології хлібопекарських і кондитерських виробництв / друк. арк. 4,65.    8220   664

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу