Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 43.50 Т38          Технологія ресторанної продукції оздоровчого призначення [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни для студ. спец. 8.05170113 "Технології в ресторанному господарстві" денної форм навч. / уклад. О. В. Арпуль. — К. : НУХТ, 2014. — 15 с. — каф.Молекулярної та авангардної гастрономії ; рекомендовано кафедрою.    43.50   640.43:613.292(07)

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу