Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 637.52 Н34          Наукові основи технології м'ясних заморожених напівфабрикатів з використанням функціональних систем кріопротекторної дії [Електронний ресурс] [Текст] : звіт НДР (заключ.) / ХДУХТ ; кер. роботи М.О.Янчева ; викон. М. О. Янчева, Л. А. Скуріхіна, Н. В. Камсуліна [та ін.]. — Х., 2011. — CD-R. — назва з диску.   637/621:637.5.037:621.59

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу