Доступ до електронної версії
664.6 | В25 |
Вдосконалення технологій хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів з залученням нових видів сировини та добавок [Електронний ресурс] [Текст] : звіт НДР (заключ.) / Г. М. Лисюк, О. М. Постнова, О. В. Самохвалова et al. ; ХДУХТ ; кер. Г. М. Лисюк. — Х., 2010. — CD-R. — назва з диску.
|
| 664.665 |
|