Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 43.69 П78          Проектування закладів ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. спец. 8.05170113 "Технології в ресторанному господарстві" денної форми навч. / уклад. : Т. І. Іщенко, Н. П. Лазоренко. — К. : НУХТ, 2014. — 78 с. — каф. Молекулярної та авангардної гастрономії ; рекомендовано кафедрою.    43.69   640.4(07)

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу