Електронний каталог

Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії


43.57
У79          Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до практ. занять студ. напряму підготов. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" денної форми навч. Ч. 2 : Устаткування для термічної обробки / уклад. О. А. Коваль. — К. : НУХТ, 2014. — 37 с. — каф. Готельно-ресторанного бізнесу ; рекомендовано кафедрою.

   43.57

 641.54:640.43(07)

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код.


Шифр читача  


ПІН код:  


   

Перегляд документів авторизованого
доступу - 3 на добу

      

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'