Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 43.74 П12          Павлюченко, О. С.     Інноваційні ресторанні технології [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. спец. 8.14010101 "Готельна і ресторана справа" денної форми навч. / Олена Станіславівна Павлюченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 105 с. — каф. Готельно-ресторанного бізнесу ; рекомендовано кафедрою.    43.74   640.43330.341.1(07)   ББК 43.74

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу