Електронний каталог

Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії



43.67
Р44          Ресторанна справа [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практ. для студ. напряму підготов. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" денної форми навч. / уклад. : В. В. Цирульнікова, Ю. А. Мирошник, В. І. Кулініч ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 104 с. — каф. молекулярної та авангардної гастрономії ; рекомендовано кафедрою.

   43.67

 640.432(07)
 ББК 43.67

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код.


Шифр читача  


ПІН код:  


   

Перегляд документів авторизованого
доступу - 3 на добу

      

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'