Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 43.79 Т38          Технологія ресторанної продукції лікувально-профілактичного та дієтичного призначення [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та викон. контрольної роботи для студ. спец. 7.05170112 "Технології харчування" денної та заочної форм навч. / уклад. О. В. Арпуль : Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 27 с. — каф. молекулярної та авангардної гастрономії ; рекомендовано кафедрою.    43.79   640.43:613.2(07)

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу