Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 43.87 М52          Мерчандайзинг в ресторанному господарстві [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та викон. контрольної роботи для студ. напряму підготов. 6.140101 «Готельно-ресторанна справа» заочної форми навч. / уклад. : Ю. П. Фурманова, І. А. Магалецька ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 23 с. — каф. Молекулярної та авангардної гастрономії ; рекомендовано кафедрою.    43.87   640.43:339.138(07)

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу