Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 43.89 М12          Магалецька, І. А.     Сервіс у ресторанному господарстві [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. спец. 7.14010101 «Готельна і ресторанна справа» денної та заочної форми навч. / І. А. Магалецька ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 385 с. — каф. молекулярної та авангардної гастрономії.    43.89   640.43(07)   ББК 43.89

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу