Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 73.31 К65          Контроль якості та безпеки продукції галузі [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практ. для студ. напряму підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" проф. спрям. "Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : О. М. Вашека, О. О. Петруша, К. А. Науменко [та ін.] ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 139 с. — каф. експертизи харчових продуктів.    73.31   658.56:613.2(07)   ББК 73.31

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу