Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 43.111 К90          Кулінарознавство [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та викон. контрольної роботи для студ. освітнього ступеня "бакалавр" спец. 181 "Харчові технології", спеціаліз. "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навч. / уклад. : О. І. Сидорченко, Т. М. Захарченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 35 с. — каф. технології харчування та ресторанного бізнесу.    43.111   641.5(07)   ББК 43.111

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу