Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 65.13 З-14          Загальні технології харчової промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисципліни і викон. контрол. робіт для студ. напряму 6.051701 „Харчові технології та інженерія” денної та заочної форм навч. / уклад. : В. Г. Юрчак, Ю. В. Камбулова. — К. : НУХТ, 2013. — 62 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів ; рекомендовано кафедрою.    65.13   664.6(07)   ББК 65.13

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу