Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 65.32 Х22          Харчові добавки у технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практ. для студ. освітнього ступеню «Магістр» та освітньо-кваліфікаційного рівня «Спеціаліст» спец. 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навч. / уклад. : В. І. Дробот, О. А. Білик, І. М. Зінченко, С. Г. Кияниця ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 55 с. — каф. технології хлібопекарських і кондитерських виробів.    65.32   664.6(07)   ББК 65.32

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу