Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 65.37 Т38          Технологічне моделювання борошняних, кондитерських макаронних виробів та харчоконцентратів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. і заоч. форм навч. / уклад. : А. М. Грищенко, О. О. Кохан; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 64 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.    65.37   664.68'69'87.011(07)   ББК 65.37

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу