Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 43.127 О-16          Обладнання готельно-ресторанних комплексів. Устаткування готельних комплексів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до практ. занять для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторання справа" ден. та заоч. форми навч. / уклад.: О. А. Коваль; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 86 с. — каф. технології харчування та ресторанного бізнесу.    43.127   642.5(07)   ББК 43.127

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу