Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 43.139 О-16          Обладнання закладів ресторанного господарства. Модуль 2. Холодильне та торгове обладнання. Змістовий модуль 1. Холодильне обладнання закладів ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр", спец. 241 "Готельно-ресторанна справа", освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" для всіх форм навч. / уклад. : Т. П. Басюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 104 с. — каф. економіки і права.    43.139   640.4:641.546.3(07)   ББК 43.139

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу