Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 67.23 Т38          Технології м'яса [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізації "Харчові технології та інженерія" заочної форми навчання / уклад. М. А. Перегуда, Т. В. Корж, Є. І. Харченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 56 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.    67.23   637.5(07)   ББК 67.23

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу