Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 65.71 Б81          Бондаренко, Ю. В.     Загальна технологія харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 131 "Прикладна механіка", 133 "Галузеве машинобудування" ден. та заочн. форм навч. / Ю. В. Бондаренко, А. М. Грищенко ; Нац. ун-т харч.технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 115 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.    65.71   664(07)   ББК 65.71

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу