Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 102.21 У67          Управління якістю та безпечністю концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсової роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харч. технол." освіт.-проф. програми "Технол. харч. концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів" ден. форма навч. / уклад. : В. А. Терлецька, О. В. Кобилінська, О. В. Бендерська К. В. Рубанка, О. В. Точкова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 31 с. — каф. технології консервування.    102.21   664.87:[663.93'95+664.5]:005.336.3'934(07)

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу