Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 43.198 Т38          Технологія продукції ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум (Модуль 2) для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-квал. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. М. Кирпіченкова, Р. В. Матюшенко, І. О. Грушевська, Р. В. Комарницький ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 113 с. — каф. готельно-ресторанної справи.    43.198   641.5:640.43(07)   ББК 43.198

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу