Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 43.274 У79          Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства. Змістовий модуль 2. Теплове устаткування закладів ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / В. Ф. Доценко, В. О. Губеня, О. М. Люлька, Я. С. Хитрий ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 98 с. — каф. готельно-ресторанної справи.    43.274   641.54:640.43(07)   ББК 43.274

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу