Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 47.107 М77          Моніторинг безпеки і якості ресторанної продукції та послуг [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", освіт.-профе. програми "Технології в ресторанному господарстві" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. М. Ющенко, М. А. Гулевата ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 38 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.    47.107   640.4+641.5]-047.36(07)

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу