Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 65.195 К75          Кохан, О. О.     Технологія пакування і зберігання упакованої продукції [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Технології органічних харчових продуктів" ден. форми навч. / Олена Олександрівна Кохан, С. Г. Кияниця ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 93 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.    65.195   664-035.63/.64:621.798   ББК 65.195

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу