Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 62.103 Т38          Технології крохмалю та крохмалепродуктів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден., заоч. та заоч. скороч. форм навч. / уклад. : І. В. Карпович ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 70 с. — каф. технології цукру і підготовки води.    62.103   664.2(075.8)   ББК 62.103

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу