Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 102.87 С40          Сировина для харчових продуктів. Модуль 8. Сировина у консервній промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаб. роботи "Оцінка якості плодової та овочевої сировини для виробництва консервованих продуктів" для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. В. Дущак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 16 с. — каф. технології консервування.    102.87   664.8.022(07)   ББК 102.87

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу