Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 58.139 С16          Салюк, А. І.     Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 5. Основи біохімії [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / А. І. Салюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 195 с. — каф. харчової хімії.    58.139   577.1(07)   ББК 58.139

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу