Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 65.246 Б81          Бондаренко, Ю. В.     Загальна технологія харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових та фармацевтичних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / Ю. В. Бондаренко, А. М. Грищенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 127 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.    65.246   664(07)   ББК 65.246

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу