Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 66.65 Х22          Харченко, Є. І.     Біотехнологічні та фізико-хімічні основи харчових виробників. Модуль 9. Процеси, що відбуваються піл час зберігання харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Євген Іванович Харченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 22 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.    66.65   664.7(07)   ББК 66.65

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу