Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 62.131 Г96          Гусятинська, Н. А.     Сировина для харчових продуктів. Модуль 6. Сировина для виробництва цукру та полісахаридів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Наталія Альфредівна Гусятинська, С. А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 39 с. — каф. технології цукру і підготовки води.    62'131   664.1(07)   ББК 62.131

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу