Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 73.249 П31          Петруша, О. О.     Оцінки і управління ризиками в галузі безпеки харчових продуктів. Модуль 3. Оцінка терміну придатності харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобуття освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / Оксана Олександрівна Петруша ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 75 с. — каф. експертизи харчових продуктів.    73'249   664:658.62.018(07)

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу