Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 47.151 М74          Моделювання та оптимізація в технологіях ресторанної продукції [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаб. робіт для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 освіт.-проф. програм "Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції", "Технології в ресторанному господарстві" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 43 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.    47'151   640.4-047.58-048.34(07)

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу