Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 73.266 Т38          Технологічна експертиза виробництва харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології органічних харчових продуктів" ден. форми навч. / уклад. : І. М. Бобель ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 29 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.    73'266   658.62:664(07)   ББК 73.266

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу