Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 65.277 О-75          Основи технології тортів і тістечок [Електронний ресурс] [Текст] : для студ. 5 курсу спец. 7.05050313, 8.05050313 "Обладнання переробних та харчових виробництв" (спеціалізації "Обладнання бродильних і спиртових виробництв") ден. форми навч. / уклад. : В. М. Таран, С. О. Удодов, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 36 с. — каф. машини і апарати харчових та фармацевтичних виробництв.    65'277   664.68(07)   ББК 65.277

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу