Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 101.116 Ш46          Шеманська, Є. І.     Вхідний контроль сировини харчових виробництв. Змістовий модуль 5. Вхідний контроль сировини на підприємствах олієжирової галузі [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Є. І. Шеманська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 27 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.    101'116   ББК 101.116

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу