Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 63.176 Б16          Бажай-Жежерун, С. А.     Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів. Модуль 1. Нормативні документи в харчовій промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Світлана Андріївна Бажай-Жежерун ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 98 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.    63'176   ББК 63.176

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу