Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 65.333 О-75          Комплексна дисципліна. Харчові технології. Модуль 1. Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до організації та виконання самостійної роботи для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" денної та заочної форм здобуття освіти / уклад. : А. О. Шевченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 21 с. — каф. технології хлібопекарських і кондитерських виробів.    65'333   ББК 65.333

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу