Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 65.353 Т38          Технології кондитерських виробів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до орг. та викон. самост. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. :В. В. Дорохович, Ю. В. Камбулова, О. О. Кохан ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 39 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.    65'353   ББК 65.353

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу