Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 63.188 С79          Стеценко, Н. О.     Основи конструювання нових харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здоб. освіти / Наталія Олександрівна Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 219 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.    63'188   ББК 63.188

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу