Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 73.333 О-75          Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів. Модуль 2. Основи НАССР [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до провед. практ. занять для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : С. І. Усатюк, О. П. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 72 с. — каф. експертизи харчових продуктів.   ББК 73.333

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу