Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 64.179 К26          Куц, А. М.     Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів. Модуль І. Нормативні документи в харчовій промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Анатолій Михайлович Куц, Ю. В. Булій, Р. Г. Кириленко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 142 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.   ББК 64.179

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу